Самый вкусный салат

Состав: отварной картофель, варёная колбаса («Докторская»), яйца вкрутую, солёные (маринованные) огурцы, зелёный горошек (консервированный), майонез, морковь (обычно).

В классическом виде салат получается довольно лёгким, поэтому к нему часто добавляют более калорийные ингредиенты, например, крутое яйцо или жареную курицу.

Состав: пшеничные крутоны, листья салата-ромэн, тёртый пармезан, особый соус. Основа заправки «Цезарь» — свежие яйца, выдержанные 1 минуту в кипятке и охлаждённые.

Яйца взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и вустерским соусом.

На греческом языке название этого блюда звучит как «деревенский салат».

Состав: помидоры, сыр фета, лук-шалот, маслины, оливковое масло соль, чёрный перец, орегано.

Часто в салат добавляют сладкий перец, реже — каперсы или анчоусы.

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.

Состав: курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

Состав: филе седьди, картофель, морковь, свекла, репчатый лук, зеленое яблоко, майонез, яйцо.

Незабываемый вкус.

Состав: кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Состав: отварная свёкла, картофель, фасоль, морковь, солёные огурцы и зелёный или репчатый лук.

Приятное сочетание вкусов.

Состав: сыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

Салат с экзотическим вкусом.

Состав: кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

Летний вкус зимой и летом.

Состав: огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

Праздничный салат, основными ингредиентами которого являются сыр, яйца, рыбные консервы, лук, сливочное масло и майонез.

Салат «Мимоза» получил своё название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветы мимозы, рассыпанные по снегу. Классический рецепт «Мимозы» предполагает использование по слоям белков сваренных яиц, натёртых на крупной тёрке, твёрдого сыра, натёртого на мелкой тёрке, половины банки консервированной рыбы (сёмги, кеты, горбуши, нерки, сайры и т. п.), половины банки майонеза, натёртого замороженного сливочного масла, мелко нарезанного репчатого лука, второй половины консервированной рыбы, половины майонеза, натёртых желтков сваренных яиц. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата).

Популярность салата в СССР (да и в современной России) стала причиной появления большого разнообразия рецептов приготовления.

Состав: курица, ананас, болгарский перец, яблоко.